ココナッツ・ミルク編

今日の、、、最高気温は22°C、最低9°C、
日の出5:28、日の入り20:49、晴れ

❀   ✤   ❀   ✤   ❀   ✤   ❀   ✤   ❀

また、ホームメイド・アイスクリームのネタです。

夫Rが、牛乳(又は含まれる添加物)アレルギー、
私は、あまり牛乳が好きでないので
豆乳を使ってアイスを作っていますが、、、
やはりクリーミーとはいかず、、、シャーベットに限りなく近いアイス。

ある日、、、見つけました
『ヘルシーでおいしい「ココナッツホイップクリーム」の作り方 』
英語版の方が写真付きで分かりやすいです→ココをクリック

もしかして、このココナッツホイップクリームでアイスが出来るんじゃない?

、、、で、、、クックパッドで検索してみると、、、やはりありました。
簡単アイスクリーム ココナッツミルク
、、、で、、、このレシピで作りました(^_-)、プレーン、抹茶味、ココア味
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豆乳で作るより多少、、、クリーミーかな?
そして、、、美味しい!、、、だが、、、
豆乳250mlで8czk+タマゴ3個11czk=19czk(約95円)
ココナッツミルク1缶(400ml)50czk+タマゴ4個15czk=65czk(約325円)
出来上がる分量は同じくらい、、、ということは、、、
味は、、、それほど変わらないので豆乳で作ったほうが、、、安価だわ!
、、、ちゃんちゃん、、、(^_-)

あっと、、、ココナッツミルクの分離した液分はコーヒーに入れて飲みました。

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by wmoon64 | 2015-07-31 03:37 | 暮らし・つぶやき

ダブル・レインボー

今日の、、、最高気温は23°C、最低9°C、
日の出5:27、日の入り20:50、曇り時々晴れ、にわか雨

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今週は20度台前半の気温で、、、涼しい?寒い?
夕方、にわか雨の後、、、ダブルで虹が出ました!
虹を見ると、なんだか嬉しい気持ちになりますね。
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来週からは、また30度台の気温になるようなので
この涼しい?寒い?を楽しみたいと思います。
そして、今月末の31日はブルームーン、、、晴れて見れるといいですね!

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by wmoon64 | 2015-07-29 04:51 | 暮らし・つぶやき

晴れの日マジック

今日の、、、最高気温は26°C、最低13°C、
日の出5:22、日の入り20:55、晴れ

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昨日の嵐が過ぎ去り、、、気温が下がって落ち着きましたね!
と言う事で、、、チラッとサイクリング!

いつもと変わらないエリアですが、、、通ったことのない
サイクリング・ルートをたどり、、、というか、、、かなり間違えて
たどり着いた小さな町Pyšely
もちろん、観光ガイドに載るはずも無い小さな町ですが、、、
晴れてると何もかもがステキに見えちゃうんですよ~
写真では、、、なかなか伝わらないかもですが、、、。
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光のシャワーが見えるでしょうか?
天から祝福~~なんて勝手に思ってます(^_-)
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by wmoon64 | 2015-07-26 02:49 | サイクリング

日本からのお土産

今日の、、、最高気温は30°C、最低16°C、
日の出5:20、日の入り20:58、雨のち晴れ

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日本通のチェコ友Mちゃんは日本語を話し日本へも何度か行ったことがあり、
今年の夏も、3週間ほど日本を満喫してきたようです。
そして日本に住んでいるセルビア人VちゃんとMちゃん、
二人からこんなにたくさんお土産にいただきました。
外国人の二人なのに、、、
なんでこんなに私の好みを知っているんだというチョイス!
柿に種、水羊羹、おせんべい、梅干、、、
きなこのおかき(?)は初めての食感、、、フワふわっとして甘い!
二人に感謝感謝、、、大切にいただこうと思います。
Mちゃん、Vちゃん、、、ありがとう!
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Mちゃん、お土産を届けてくれてすぐに次の旅行に出かけたので、、、
次に会った時にお土産話はゆっくりと聞かせてくれるそう!
それも、、、楽しみ~~!

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by wmoon64 | 2015-07-25 16:38 | 暮らし・つぶやき

Bistro'os

今日の、、、最高気温は28°C、最低20°C、
日の出5:19、日の入り21:00、曇り

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1ヶ月ほど前に友人Yさんと中心地を歩いていて
偶然、新しレストランBistro'osを見つけ
その時は、飲み物だけでしたが、、、他より安いんじゃない?ということで
次回はランチしようと言っていて先日、実現しました。
外観です
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レストラン内です
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ランチメニューより、、、(もしかしたら1日中あるかも?)
スープ+メイン+ドリンク=150czk(約750円)個別にも注文できます。
スープは2種類有ったうちからホウレン草のスープ
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友人Yさんはタイ風チキンサラダ、、、まあまあイケたとのことです。
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私は、チキンのラップ、、、こちらもまあまあイケましたが、、、
味が淡白だったので、、、途中で飽きてしまいました。
サルサソースとか付けてくれればいいのになぁ~。
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食べ物の種類は、それほど有りませんが、
他のお店に比べて飲み物の料金が、お手ごろなので
飲みものだけの休憩で寄るのもいいかもです。

Yさん、今回もお付き合い、たのしい時間をありがとう!
やはり日本語で話すのは楽しいね!

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by wmoon64 | 2015-07-23 03:25 | レストラン・カフェ

映画 Amy

今日の、、、最高気温は40°C、最低18°C、
日の出5:17、日の入り21:00、晴れ

最高気温が40°C、、、マジ(-_-;)

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先週のことですが、、、
2011年に27歳で亡くなったいイギリス人シンガー、
エイミー・ワインハウス(Amy Winehouse)の
ドキュメンタリー映画AmyをKino Aeroで観てきました。
2回しか上映予定が無く、、、
1回目に夜9時上映開始だったので8時50分くらいに到着するとチケット売り場の前には長蛇の列
、、、20人ほど前で、、、売り切れ(-_-;)
リベンジ、、、
2回目はチケットの予約(窓口で現金払い)をオンラインで取り、、、
夜8時上映開始だったので7時40分頃にチケット売り場に行き
チケットの予約をプリントアウトした紙を見せると
「これはすでにキャンセルされましたが、チケットはあるので購入できますよ」って、、、
プリントアウトした紙をよく見ると7時半までに来いみたいなことがチェコ語で書かれてた(-_-;)
まっ無事にチケットも買え観ることが出来ました。
席もほぼ満員でした。

映画はエイミー・ワインハウスの幼少期から2011年の突然の死まで、
その半生とキャリアを辿るドキュメンタリー
見た感想は、、、ただ、、、悲しい
心に開いた穴を埋める手段は、、、お酒しかなかったのかな?



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by wmoon64 | 2015-07-22 03:18 | チェコ・プラハ情報・時事ネタ

鹿の堀とKavárna Nový Svět

今日の、、、最高気温は35°C、最低17°C、
日の出5:14、日の入り21:03、晴れのち曇り

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午後からは曇りになってしまいましたが、、、蒸し暑さは変わらなかったので
涼を求めてプラハ城裏の「鹿の堀」(約1,2km)を歩いてきました。
今日は、Malostranská側の入り口より
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カレル橋や付近は観光客で渋谷のスクランブル交差点状態でしたが
ここは、、、ほとんど人がいません、、、。
ココは「鹿の堀」という名のとおり昔は鹿狩りする所だったようです。
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見上げるとプラハ城
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カフェのネタ続きます、、、。
そして、、、久々にNový Svět(新世界)通りへ出て
1年ほど前から気になっていたものの行く機会がなかった
Kavárna Nový Svět
入り口を入るとカウンター、その奥にテーブル席の部屋、そしてテラス。
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テラス席にて可愛い庭を眺めながら、、、
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レモネードとアメリカン・アイスコーヒー、、、計90czk(約450円)
プラハ城近くなのに気軽に行ける料金設定、、、もいいですね。
夫Rがオーナさんに「ステキな場所だね」と言ったら
ニカッと笑い指でハナを持ち上げて「I know(知ってるよ)」と、、、。
カフェもステキですがオーナーさんもチャーミング(^_-)

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by wmoon64 | 2015-07-19 23:31 | レストラン・カフェ

Dolce Abbraccio

今日の、、、最高気温は35°C、最低17°C、
日の出5:12、日の入り21:04、晴れ

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あぢぢぢ、、、暑い(-_-;)

夫R曰く「カフェの爆発だ!!」
犬も歩けばカフェに当たると言っても過言ではなく、、、次々とオープン。

オープンほやほやのアイスクリーム・ショップDolce Abbraccio
ここは、以前、、、中心地に移転したおフランス・スイーツのお店が有った場所ですね。
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アイスクリームの種類も多いですね。
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食べたのはマンゴ、、、1スクープで29czk(約150円)
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店内は白色基調のインテリアでテーブル席も充実
コーヒーなどの飲み物もあり、、、アイスだけではなく
ゆっくりと落ち着ける空間かな?

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by wmoon64 | 2015-07-18 23:35 | レストラン・カフェ

La Bohème Café

今日の、、、最高気温は21°C、最低14°C、
日の出5:07、日の入り21:09、晴れ

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よく行く手芸店LÁTKY MRÁZの隣に
ゴージャスなカフェが、、、ずいぶん前に出来ていましたね。
その名はLa Bohème Café
Facebook
なんだかゴージャス過ぎて行きそびれてましたが、、、
というか、、、インテリア・ショップだと勘違いしてました。
、、、思い切って足を踏み込んでみると、、、
道路沿いの部屋はソファー席
奥の部屋にカウンターとカジュアル(?)な席、、、
少し辺鄙というか立地条件はあまりよくないのでは、、、
、、、ですが、、、夕方に行った時は、、、ほぼ満員、、、。
今日は、奥の席で、、、カウンターを見ながら、、、
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アメリカンなぞ、、、
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コーヒー豆屋さんのカフェ、、、コーヒーにこだわりのある方はぜひぜひお勧め!
お店のインテリアは超ゴージャスですが、料金は平均的(?)
お店のかたもとてもフレンドリーでした!
南国の鳥オオハシ(日本語)、英語ではtoucanのサインが目印です。

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by wmoon64 | 2015-07-13 02:23 | レストラン・カフェ

サザヴァ川サイクリング

今日の、、、最高気温は28°C、最低12°C、
日の出5:05、日の入り21:10、晴れ

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今日は、6月28日「久々のサイクリング 」からの続きをサイクリング
先日はStrančice駅を出発しČerčany駅がゴールでした。
今回はČerčany駅の一つ手前Čtyřkoly駅下車で、、、サザヴァ川を東へ向かってGO!!
チェコは海が無いので川遊びが盛んですね、、、
今日も、カヤック、カヌーなどを楽しんでいる人たちを多く見かけました。
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子ヤギちゃん発見!つい、、、雪ちゃんと呼びかけてしまいますね。
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小さな町を通り、、、まだメイポールが飾ってある、、、
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今日は、初めての道、そしてレストランのありそうな町がルートに無かったので
昼食用に多めのサンドイッチとドライフルーツ持参、、、
でも、、、なんだか物足りないなと思っていたら
途中で、、、サクランボが生っている木を見つけて、、、バクバクと食べちゃいましたね。
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、、、と言う事で、、、今回のゴールはLedečko駅
本当は、もう2駅ほど先まで行きたかったのですが、、、
体力の、、、限界が、、、でも約30キロくらいなので、いつもよりは多いかな?

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by wmoon64 | 2015-07-11 02:13 | サイクリング