2015年 07月 31日
ココナッツ・ミルク編
日の出5:28、日の入り20:49、晴れ
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また、ホームメイド・アイスクリームのネタです。
夫Rが、牛乳(又は含まれる添加物)アレルギー、
私は、あまり牛乳が好きでないので
豆乳を使ってアイスを作っていますが、、、
やはりクリーミーとはいかず、、、シャーベットに限りなく近いアイス。
ある日、、、見つけました
『ヘルシーでおいしい「ココナッツホイップクリーム」の作り方 』
英語版の方が写真付きで分かりやすいです→ココをクリック
もしかして、このココナッツホイップクリームでアイスが出来るんじゃない?
、、、で、、、クックパッドで検索してみると、、、やはりありました。
『簡単アイスクリーム ココナッツミルク 』
、、、で、、、このレシピで作りました(^_-)、プレーン、抹茶味、ココア味
豆乳で作るより多少、、、クリーミーかな?
そして、、、美味しい!、、、だが、、、
豆乳250mlで8czk+タマゴ3個11czk=19czk(約95円)
ココナッツミルク1缶(400ml)50czk+タマゴ4個15czk=65czk(約325円)
出来上がる分量は同じくらい、、、ということは、、、
味は、、、それほど変わらないので豆乳で作ったほうが、、、安価だわ!
、、、ちゃんちゃん、、、(^_-)
あっと、、、ココナッツミルクの分離した液分はコーヒーに入れて飲みました。
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全てのサイトをクリックすると6円も寄付できてしまう!
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にほんブロ村
by wmoon64
| 2015-07-31 03:37
| 暮らし・つぶやき